家庭菜園がんばー

関東の田舎でのんびりと家庭菜園をやってます。 のんびりマイペースで更新しています。
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今日も今日とて、かぶかぶかぶでーーーすら。




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かぶかぶかぶでーーーす。
なんも目新しいことないですら。
でも、かぶ美味しいから
まあ
いいか


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聖護院かぶ
聖護院大根

寒さで大きくならない聖護院かぶ と
聖護院だいこんでないかもしれない細長いだいこん
でーーーーーーす。

前にも書いたけど
袋には、真ん丸の聖護院だいこんの写真と
確かに聖護院だいこんの文字が

未だに納得がいかない
聖護院だいこん食べるの楽しみにしていたのにーーーーーーーーーーーい。




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[ 2014/01/31 04:11 ] かぶ | TB(0) | CM(3)

なんてことないけど白菜収穫しました。

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白菜
3個収穫しました。

巻きが甘いものは、上の方
霜でやられています。

他のものも
外葉
しもでやられて
すごい枚数をはがすと
きれいな白菜が出てきますが
大分小さなものに
なってしまうので

3個収穫してみました。


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[ 2014/01/30 04:34 ] はくさい | TB(0) | CM(2)

平凡に大根収穫しました。


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だいこん頑張っています。

毎週2本づつ収穫しています。
第一段は、これで終了

来週からは、第2段の収穫です

第一段に比べると
かなり小さいですが
20本ほどありますので
3月いっぱいは、もつかな
それとも、このままでは、
とうがたってしまうのかなぁ

もうネタ切れなので
申し訳ありませんが
更新は、休み休みになりそうです。
でも、皆様へのご訪問は、
毎日頑張るつもりですので
見捨てないで頂ければ、思います。
何分よろしくお願い致します。


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[ 2014/01/27 04:04 ] 未分類 | TB(0) | CM(2)

最後のキャベツ


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最後のキャベツ

もうないんです

来週からキャベツ買わなくては、いけません。

もっと植えとけば、良かったのになぁ

あーあぁ。





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[ 2014/01/26 06:04 ] 未分類 | TB(0) | CM(4)

切干し大根を食べてみた。


P1040834_convert_20140116235700.jpg



切干し大根こんな感じになりました。
これでいいのかわからないけど
食べてみることにしました。



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人参に油揚げ入れて
甘めに煮てみました。
と言っても家内か作ったんですけどね。





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太めに切って干したので
当然戻して煮れば
太めです。
なんか見た目おいしそうでない
でも、ウマーーーーい。
天日干しだからか
自分で作った切干しだからか
本当に美味しかったでーーーーーーーーーーーーーーーすぅ。


[ 2014/01/25 03:33 ] だいこん | TB(0) | CM(0)

かぶが元気ないです。

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かぶ元気ないです。

寒すぎるのか
かぶの葉が萎れてしまいました。





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何か防寒対策を
施した方がいいのでしょうか。



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[ 2014/01/24 03:36 ] かぶ | TB(0) | CM(2)

ルッコラは、寒さに強ーーーーい。

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この寒さの中
ルッコラだけは、元気がいい

霜が降りようが
北風が吹こうが
ものともしないで
確実に成長しています。

でも、サラダぐらいしか
食べようがないので

たくさん採れてもなぁ



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[ 2014/01/23 02:47 ] ルッコラ | TB(0) | CM(2)

花菜も霜にやられたーーーーーあ。


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菜花霜でやられて

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もうダメかも




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やっぱり
ダメそうです。




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[ 2014/01/22 02:53 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

キャベツは、後1個しかない。





P1040783_convert_20140112140954.jpg


だいこんは、値段が下がってきましたが
キャベツは、あいかわらず高い
198円もしていました。




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[ 2014/01/21 02:44 ] きゃべつ | TB(0) | CM(0)

かぶ2種類とこれって聖護院大根なの

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袋にまとめていろいろと
小さめの肌がつるりとしたのがかぶ
ごつごつした感じのが聖護院かぶら
へんななんですが
細長いのに聖護院大根なんだけど
ほんとうなのかなぁ

何かおかしいなあ
聖護院大根は、丸いんですよねぇ。

こんな聖護院大根なんてないですよねぇ。





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[ 2014/01/20 03:36 ] 聖護院だいこん | TB(0) | CM(0)

ハクサイ2種類

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これ、60日型だったか80日型だったか
わからないけど

見た目は。まとも



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でも、上から見ると
霜にやられています。
ようするに巻きがあまいんです。



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これは、100日型だと思うけど
霜にやられた葉を避けていくと
こちらもきれいな
いや問題あーーーりです。



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アップしまーーーす。
虫くいの穴

消毒一回のみ
寒冷紗の虫除けもなしだったので



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でも上から見たところは、
きれいです。
巻きがよかったからか
外葉剥がせば
いい状態です。

今年は、はくさいの栽培は、
成功した方かなーーーと
自己満足しています。
何しろ去年は、種からの分は、
まったく蒔かず
悔しい思いをしましたので
それに比べて今年は、毎週2個づつ収穫しています。

うれしいかぎりでーーーーーーーーーーーーーーーーーーす。



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[ 2014/01/19 03:27 ] はくさい | TB(0) | CM(2)

またまたまたまた野菜の種買ちゃいました。


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枝豆
早蒔き用ですが
5月でも6月でも
7月まで蒔けると書いてあったので
徳用袋を購入

これで沢山美味しい枝豆が
食べられる予定

なにしろ
枝豆とトウモロコシは、
取れたてに限りますからね。




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モンスター インゲン

名前が
おどろおどろしい

ただ単純に大きくなる
インゲンらしい

なあーーんだ




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最後は、定番のかぶ゜でーーーす
こかぶから中かぶまで
収穫可能

いいですねーーーぇ。

ということは、採り忘れても
おおきくなっちゃても
食べられるってことですね。

なにしろ
週末しか収穫できないので

大きくなっても
食べられるのは、
ありがたいでーーーーす。





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[ 2014/01/18 03:28 ] | TB(0) | CM(0)

スイトピーの苗を買いました。

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スイトピーの苗が売っていたので
買いました。


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例のスーパーでーーーす。
62円なので
2つ買いました。

お花畑計画の第一歩
そんなおおげさな

うまく育てば
一輪挿しにいいかなと思って

いつもうまくいかないので
どうなることやら





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[ 2014/01/17 00:25 ] | TB(0) | CM(0)

コンポストでしたっけ戴きました。

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菜園をやめられる方から
コンポストを先週戴いたので
さっそく
埋めました。






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けっこう買えば
高い
いい品物です。


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野菜クズ等
すぐ入れてみました。

満足満足



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こちらは、もともと
もっている方です。
たしか
これでも
4000円くらいしたと思うので

戴いたものは、7000円以上しそう

ラッキーです。





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もともと設置してある方の蓋をあけてみると
いい具合に堆肥が出来ていて
無臭状態になっています。





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[ 2014/01/16 00:18 ] 貰い物 | TB(0) | CM(0)

切干だいこんを作ってみました。


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ネタがないので
切干だいこんを作ってみました。

まずは、
大根を適当に
細く切りました。



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あとは、
魚を干す網を
上州屋の新年の安売りで
小を480円で買って来て
並べて




P1040781_convert_20140112140518.jpg


2階のベランダに
干せば良い

面倒くさいので
雨が降らない限り
出しっぱなしです。

何日ぐらい干せばいいのだろうか
わかんないなぁ。




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[ 2014/01/15 03:12 ] だいこん | TB(0) | CM(6)

そら豆の現状報告です。

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そら豆不職布を剥がすと
草に囲まれていました。


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草を引っこ抜き
籾殻を掛けて上げました。




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これで少しは、寒さ避けになるかなぁ




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不職布を緩く掛けて
ピンで止めました。





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その上に
寒冷紗でトンネルしました。

これで、寒さ対策は、
完璧でーーーす。
の、はず




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[ 2014/01/14 02:42 ] そらまめ | TB(0) | CM(2)

ハクサイ霜でやられて、こんな姿に

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ハクサイ外葉縛ったのに
こんな状態になってしまいました。

果たして中身は
大丈夫なんだろうか





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[ 2014/01/13 03:11 ] はくさい | TB(0) | CM(2)

今度は、3月4月に蒔ける花の種たちです。


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今度は、花の種です。
畑に蒔いて、いっぱい育てて
お花畑出現って感じにしたいなぁ。

そんな妄想を抱いています。
無理だろうな。
春になるといつも草に負けてるもの。
ここの畑も二年目だから
少しは、草生えるの減ってくれればいいが

何しろ生えて来たら
早めにカリカリ削っちゃえば、いいのさ
わかっちゃいるんですが
いつも畑が草だらけ

今年は、そうならないように頑張るぞう


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[ 2014/01/12 03:23 ] | TB(0) | CM(0)

ブロッコリーと大根に寒さ対策を施しました。

ブロッコリーか゜寒そうなので
考えました。


P1040777_convert_20140105130547.jpg


安易な考えで
籾殻を敷いてみました。
保温に少しは、効果があるかなぁ。




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ついでなんで
青首大根も寒そうなので
籾殻撒いてみました。

霜でだいぶしみているようなので
ないよりましかと



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[ 2014/01/11 03:48 ] ブロッコリー | TB(0) | CM(0)

またまた野菜の種買っちゃいました。

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全て3月から4月には、蒔ける種ばかりです。




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[ 2014/01/10 05:22 ] | TB(0) | CM(2)

簡単千枚漬けを作ってみました。


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聖護院かぶらを使って
ものぐさ簡単
千枚漬けを作ってみまーーーす。




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かぶを
薄く切り
瓶に入れて
その上から
すし酢をどばどばっといれて



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蓋をして
一日経てば
よろしいようで

塩をふって
下漬けして水をよく絞るなんて
めんどくさいことも、いっさいしません。

けっこう美味しいかなぁ。




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[ 2014/01/09 03:26 ] 聖護院かぶ | TB(0) | CM(1)

寒さに耐えるイチゴ

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寒さが本格化する中
ロゼット状になり
葉を赤くして耐えている
健気ないちごです。

戴いたものなので
品種などは、わかりません。



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[ 2014/01/08 03:18 ] 未分類 | TB(0) | CM(4)

自分て゛いうのもなんなんですが、見事なキャベツです。

P1040669_convert_20131230110909.jpg

キャベツ

いい感じ
後2個しかありません。

苗からだけど
うまくいきましたが

春用の苗植えてないので
2月からは、キャベツ買うしかありません。

白菜なら
たくさんあるんだけどね。




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[ 2014/01/07 03:22 ] きゃべつ | TB(0) | CM(0)

白菜に新聞紙被せました。

P1040705_convert_20131231173313.jpg


白菜
新聞紙かぶせて
籾殻を撒いておきました。

これで
寒さ避けは、完璧のはずです。

すっぽり新聞紙で覆ってしまっているので
光合成が出来ないか。




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[ 2014/01/06 03:22 ] はくさい | TB(0) | CM(5)

だいこん双葉のままなんです。

P1040700_convert_20131231170449.jpg


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だいぶ前に芽が出た大根双葉のままで
全然大きくならないので


P1040702_convert_20131231170940.jpg


不織布でトンネルしてみました。



P1040703_convert_20131231172313.jpg

こちらは、ビニールで
覆ってみました。
小さな穴あきのものです。


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こちらも
不織布でトンネルしました。

全部で3列
だいこんがあります。


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[ 2014/01/05 03:28 ] だいこん | TB(0) | CM(5)

もつ煮を作りました。

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出来上がりのみ

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器によそったところでーーーーす。


作り方としては、

モツたくさん
葱一本
生姜ひとかけら
醤油適当
みりん適当
味噌も適当

全部まとめて入れて
ただひたすら
煮るのみ



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[ 2014/01/04 03:22 ] 料理 | TB(0) | CM(2)

美味しいお酒の酒粕で甘酒作りました。

ある店で美味しいお酒を手に入れました。


P1040716_convert_20140101025413.jpg


何とかという名酒は、35位だが
こちらは、
3年連続1位と言う
売り文句に惹かれて
買ったゃいました。



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辛口だそうで
さっそく飲んでみますと
辛さのなかに
お米の本来の甘さが感じられる
複雑な旨みがあるように思えます。
変な雑味は、ないです。

人それぞれの好みもあるかと思いますが
私は、気に入りました。



P1040708_convert_20131231173718.jpg



本題にはいります。
おまけで酒粕を
いただきましたので
甘酒を作ることにしました。



P1040709_convert_20131231173856.jpg


酒粕だから当たり前かもしれないけど
酒くさい
美味そうな匂いがします。


P1040706_convert_20131231173541.jpg



美味しそうに見えないけど
うまーーーいです。

本当ですよ
やっぱり
旨い酒の酒粕で作った甘酒は
おいしいのか
手作りだからおいしいのか
わからないけど
美味けりゃ
いいか


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[ 2014/01/03 03:11 ] 正月 | TB(0) | CM(10)

我が家の雑煮



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今年の正月は、お節料理をセットで買いませんでした。
買っても残るものが多く、もったいないので
食べたいものだけを買いました。

味気ない気もしないでは、ないですが
食品を捨てるより、いいかなぁと




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うちの雑煮は、鶏肉で出汁をとり
すましで
醤油のみのあっさり味です。


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ほうれん草に
ナルト
餅のみの
シンプル

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餅は、角餅です。
焼いていれます。

家それぞれの雑煮
地方によっての違い
お聞かせくだされば
幸いです。


[ 2014/01/02 08:37 ] 正月 | TB(0) | CM(8)

アスパラガスの冬支度をしました。

やっと冬支度をしました。


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枯れたままに放置されていた
アスパラガス


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こたらは、別のアスパラガス


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切って
草むしりして
籾殻を被せました。


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これは、別の場所




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これは、前出のとも別の場所の分です。

ようは、全部で三ヶ所に
アスパラガス植えてあるんです。

これで冬越して
春には、元気に芽を
出してくれることでしょう。

でも食べられるのは、
再来年の春だろうなぁ。

早く食べた-ーーーーい。



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[ 2014/01/02 01:04 ] 新しい畑 | TB(0) | CM(8)

新年春蒔きの種を購入しました。

春蒔きの種いろいろ買いました。



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春まき絹ザヤ
秋まきが失敗したようなので
種準備しておきました。




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あやめ雪
前から育ててみたかったのですが
蒔こうとさがすと売り切れていて
今回は、早めに準備しました。




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春大根

名前のとおり
春用ですね。

早めに蒔いて
トンネルする予定



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インゲンも美味しいですよねぇ。


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最後にほうれん草
名前がいいですね。
いかにも春って感じで

新年おめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。






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[ 2014/01/01 01:28 ] 未分類 | TB(0) | CM(18)
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